Lo cierto es que la larga tira está hecha de “carne” y es aderezada con todo tipo de especias, con excepción de la cebolla. Su elaboración es similar al chorizo, y se sirve cocida, aunque hay algunos que la hacen a la parrilla.

El carajo que estaba vendiendo la multifarra abrió cada bolita y le echó limón. Preguntó a los comensales si la querían con el aderezo y ellos respondieron que no, y no es para menos, la salsa (en medio del tobo en la foto) es picante muy fuerte.

El olor era medio repugnante y al parecer la cuestión es grasosa porque los colombianos que pidieron la “delicia”, estuvieron largo rato intentando limpiarse con hielo, pañoleta, trapo y demás y estuvieron hasta el final del juego con la incomodidad.

Les dejo un video para mejor comprensión del extraño abreboca colombiano. Pillen el detalle de que lo abre con las uñas.